Questo progetto nasce dalla volontà di raccontare la cultura e la tradizione dei paesi legati al Canale Demaniale di Caluso, con la speranza di invogliare il lettore a vedere con i suoi occhi le bellezze storiche, l’arte locale e assaggiare personalmente i sapori locali. Le intenzioni del progetto non sono di divulgazione storica ma di riportare con chiarezza gli avvenimenti storici di maggior rilevanza, le tradizioni del territorio e di mettere in luce le tipicità gastronomiche.
Buona lettura e buon viaggio!
UNA PICCOLA DEDICA AL CANAVESE
Unuru la mia tera, faita ad richesre antiche arcurdand la storia. Arte, mangé è tradissiun dunene la cunsapevulessa ad chi ij eru e ad chi saruma mantenend viva la memoria, Arcurdand la nostra antica cultüra evolvendse al pass con i temp…
Onoro la mia terra, fatta di ricchezze antiche ricordandone la storia. Arte, cibo e tradizioni donateci la consapevolezza di chi eravamo e di chi saremo mantenendo viva la memoria, rievocando la nostra antica cultura evolvendoci al passo con i tempi…
Scritto da Kristel Roses Bua e tradotto in piemontese da Margherita Vaudagna